Čili kosmiči – Mlinček

Čili MIX je skrbno pripravljena mešanica sušenih čilijev v priročnem mlinčku, ki omogoča, da jedem dodaš sveže mlet čili in toliko pekočnosti, kot ti najbolj ustreza. Na voljo je v treh različnih mešanicah in treh jakostih – 1/3, 2/3 in 3/3, zato lahko izbiraš od nežno pikantnega okusa pa vse do konkretno pekoče izkušnje.

Okus in sestavine:
Vsaka različica vsebuje svojo skrbno izbrano kombinacijo sušenih čilijev različnih sort, ki se med seboj razlikujejo po aromi, karakterju in stopnji pekočnosti. Čiliji so grobo pripravljeni in primerni za sprotno mletje, zato se ob vsakem obratu mlinčka sprostita njihova značilna aroma in okus.

1/3 – nežno pikantno: za tiste, ki želijo predvsem okus čilija in prijetno, nežno pekočnost.
2/3 – srednje pikantno: uravnotežena kombinacija polnega čili okusa in že nekoliko konkretnejše pekočnosti.
3/3 – hudo pekoče: za prave ljubitelje pekočega, ki od čilija pričakujejo intenziven okus in konkretno mero ognja.

Kulinarične možnosti:
Čili MIX lahko uporabiš praktično povsod. Odlično se poda k mesu, BBQ jedem, pizzi, testeninam, burgerjem, solatam, juham in omakam, uporabiš pa ga lahko tudi pri marinadah ali kot zaključni dodatek že pripravljeni jedi. Z mlinčkom si količino in pekočnost preprosto odmeriš po svojem okusu.

Moje priporočilo:
Najraje ga uporabim tik pred serviranjem, neposredno na pripravljeno jed. Nekaj obratov mlinčka čez sveže pečeno pizzo, meso z žara ali testenine in dobiš dodatno aromo čilija ter pekočnost po svoji meri.